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茶饮料生产厂家购置恒东成套设备

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        茶饮料生产厂家主要是生产绿茶、红茶、花茶、凉茶等饮料,茶饮料生产线需要用到水处理设备、过滤设备、调配罐体设备、高温杀菌设备、浸泡提取设备,CIP清洗设备等。茶饮料生产线设备均需要达到食品卫生级要求,与物料接触部分均采用不锈钢材料制作。


 
(茶饮料生产线)


茶饮料生产线设备:反渗透纯水设备、双联过滤器、不锈钢调配罐、卫生泵、提取罐、高温瞬时杀菌设备、CIP清洗设备。
茶饮料生产线工艺流程:水处理—原料提取—原料过滤—澄清—调配—精过滤—高温杀菌。


        茶饮料生产工艺流程上的水处理、调配、澄清、消毒是茶饮料生产最重要的环节。水处理环节是茶饮料的基础,水的质量就是茶饮料的质量,所以用于生产线的水必须经过严格的处理,水处理设备包含对水的过滤、软化、电渗析、反渗透等处理。调配环节主要是指将茶原料的浓缩液与其他原料的调配,用浓缩液调制茶过程中,加糖甜度不宜过甜,要突出茶的香味,酸度不宜过酸,在选择添加剂时尽量选天然植物制品,不用或少用合成添加剂。澄清是指茶饮料调配后对茶饮料中的大颗粒物、悬浮物进行过滤,以达到茶饮料色泽清透的效果。消毒是每个饮料生产线上的必要步骤,茶饮料的消毒会影响其品质,未经过消毒的茶饮料,细菌会在液体中快速滋生,从而细菌超标导致产品不合格。
 

 

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